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第240章 变个花样(为10月第一粉丝加更)

  第240章 变个花样(为10月第一粉丝加更) (第2/2页)
  
  不能等了,他们要吃!
  
  大家纷纷拿着筷子去尝了,其中就要数江小白这一盘吃的最快。
  
  她自己才夹了一块,再去看时都要空盘了。
  
  节目组也都是有事先安排的,每份菜都要保证每人都能尝到才行,又不能做太多了浪费掉,所以在食材的量上也是有讲究的,差不多就是每人尝完一次后还能有少量剩余为佳,这样如果有人喜欢就还能多夹一点。
  
  除了遥新过于严厉之外,其他大厨们对自己徒弟的评价还是比较温和的,属于官方美化版,但是品菜官可就不隐晦了。
  
  “安久久的味道不错,就是不焦酥了,吃着口感不太好。”
  
  “吼吼啊,你做的肉是真实惠,一块辣么大……可关键它不入味啊!”
  
  “顾清做的真好吃!但对我来说味道偏甜了。”
  
  “江小白做的好吃唉!而且我不觉得肉老啊,我就喜欢这样的口感!”
  
  江小白也尝了尝其他三个人做的菜,觉得大厨们打的分还是比较客观的,只是吼吼的确实不怎么样,给6分应该是为了照顾他的面子,否则最多四到五分。
  
  肉切的整体较大,而且还大小不一,导致有的炸到微糊有的却火候轻,肉不入味,酱料吧也是勉勉强强。
  
  顾清的是最好吃的,不过甜度高了点,微腻。
  
  安久久的味道不错,只欠缺在没有回锅。
  
  江小白吃了吃自己的,觉得……是有一点老了,如果不炸这么久,口感会酥中有嫩,可能会更好。
  
  “抱歉,我平时习惯我太太的口味了,所以就偏甜了一些。”
  
  顾清不好意思的说道。
  
  “你太太喜欢吃甜的吗?”
  
  “哇,好幸福,你平时都有做菜给你太太吃吗?”
  
  “真是居家好男人啊。”
  
  尝过菜后,下面就是一个很有趣的环节了。
  
  这个环节叫做“变个花样”,意思就是拿别人做失败的菜过来,经过加工让它味道变好,成为一道新菜。
  
  “变个花样”是由师父上场再次加工菜肴,徒弟旁观学习,中途时师父会指点,徒弟也能请教。
  
  这个节目中笑料最多的就是这个环节了,因为那些做失败的菜真是让人爆笑不已。
  
  节目组会在录制当天特意出去找一些完全不会做菜的人来做,全程拍摄他们做菜的过程,然后再把菜带到录制现场让大厨加工,再在后期时加入那段视频,由此构成一期完整的节目。
  
  外拍的视频是当天拍的,还没有剪辑完,所以江小白他们也看不到那些人做菜的过程,他们能看到的只是四盘面目全非的“菜”。
  
  说是菜真是抬举它们了,因为这个卖相简直是惨不忍睹,也不知道节目组是上哪找人做的,想想都知道做菜的过程完全是灾难。
  
  “这些菜的盘子上有编号,1号给得分最高的那组,依次类推。”林江曲说道,“这次有2个8分的,那你们就自己选1号或2号菜吧。”
  
  江小白还有顾清都得了8分,并列第一。
  
  “顾哥请。”
  
  江小白示意。
  
  顾清比她年纪大,她理应相让,更何况菜这东西在外只能看出“色”,但是“味”却是看不出来的,选了哪个全看运气。
  
  ()
  
  偷香
  
  
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