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第61章 回去的时候

  第61章 回去的时候 (第2/2页)
  
  “我不懂拉什么投资,反正你爸是拿钱跑了,这是事实。”老太婆撇了撇嘴。
  
  “那两百块钱是我给的。”夏依萱也讨厌这些嘴碎的老太婆,她在顾家庄的时候,没少遭人闲话,她懂这些感受。
  
  看见老太婆拉下来的脸,夏依萱缓缓道:“而且以后每个月都会给两百块钱。”
  
  老太婆见谎言被戳穿,懒得理会夏依萱,撇过脸冷哼了一声。
  
  这样的人就是欺软怕硬!
  
  “还有,乱造谣是会嘴巴长疮,下十八层地狱的。”夏依萱幽幽的说着,一旁的张霞云闻声停止哭泣,打了个嗝。
  
  老太婆们脸色变得难看,连花生瓜子都不吃了,捡起一把地上的壳,扔了过来:“臭蹄子,你嘴巴这么毒,不怕出去有人打死你?!”
  
  夏依萱拉着张霞云及时跑开,对着老太婆们做了个鬼脸,吐了吐舌头道:“再造谣小心你们的嘴长疮。”
  
  这辈的老人们是很迷信的,听见这句话感觉嘴巴真的疼了起来,忌讳的起身离开了。
  
  张霞云自从家里破产,被欺负了好几次,从未看见这几个老太婆吃瘪过,如今看见了心情大好,破涕为笑,心里暖暖的,亮晶晶水润的眸子看着夏依萱:“谢谢姐。”
  
  夏依萱嗯了一声,唇角勾起,拉着她走到菜市场里买菜。
  
  说起来是菜市场,其实就是在同一条街路边卖菜的小贩,只要临近饭点准能看见他们的身影。
  
  夏依萱和张霞云看了好一会儿后,才花了三块钱买了两斤纯瘦的猪后腿肉。
  
  想起来如今到了吃萬笋的季节了,又买了一根五分钱的萬笋才回张霞云的家。
  
  回去的时候,没看见什么可疑的人在门口,张霞云和夏依萱才拿出钥匙打开门进去。
  
  夏依萱一回来就钻逬厨房里,她准备做一顿燕皮扁食,和一道凉拌萬笋。
  
  拿出猪肉放在砧板上,由于猪肉是新鲜的,所以还有点弹性。
  
  但想要更q弹一些,可以拿来小锤子不断的沾着碱水。
  
  把猪肉捶打三万六千次,总共两小时锤成肉泥,捶打的同时把肉筋挑出来。
  
  等猪肉完全q弹软烂的时候,夏依萱准备进入下一个环节。
  
  把锤好的肉泥加入红薯粉,擀成四十张很薄的混沌皮,就算完成了一半。
  
  接下来准备做肉馅。
  
  夏依萱擦了擦额头的汗,拿出葱,姜,八角,花椒用开水泡十分钟。
  
  用泡过的水倒进肉馅里,搅打几下。
  
  夏依萱搅打肉馅的手速极快,很快就弄好了。
  
  接下来手脚利落的倒入生抽,老抽,鸡精,胡椒粉,耗油,香油,十三香和一个鸡蛋继续搅拌均匀。
  
  再放入葱花和滚烫的热油,再次搅打均匀。
  
  用皮包裹住肉馅,入锅煮熟后,倒进放入了虾米和胡椒粉,香菜的碗,香气喷喷晶莹剔透的燕皮扁食就做好了。
  
  最后又把萬笋去皮切成段,又切成片,放入水中烫熟,放入一些简单的调料,午饭就算做完了。
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